🔒 POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Última actualización: 11 de julio de 2025

📋 RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

Noodles Autana S.L.
CIF: B76288372
Domicilio Social: Calle Venegas 5, 5H, Las Palmas de Gran Canaria, España
Teléfono: +34 928 395 389
Email: alisios@udon.es
Registro Mercantil: Las Palmas de Gran Canaria
Delegado de Protección de Datos: alisios@udon.es

1. INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS

En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

2. FINALIDADES DEL TRATAMIENTO

2.1 Gestión de Reservas

Finalidad: Gestionar su reserva en nuestros restaurantes
Base jurídica: Ejecución de contrato (Art. 6.1.b RGPD)
Datos tratados: Nombre, teléfono, email, fecha/hora reserva, número de comensales
Conservación: Durante la vigencia de la reserva y 1 año adicional

2.2 Comunicaciones Comerciales

Finalidad: Envío de ofertas, promociones y novedades
Base jurídica: Consentimiento (Art. 6.1.a RGPD)
Datos tratados: Email, nombre, preferencias
Conservación: Hasta que retire su consentimiento

2.3 Cumplimiento de Obligaciones Legales

Finalidad: Facturación, contabilidad, inspecciones
Base jurídica: Obligación legal (Art. 6.1.c RGPD)
Conservación: Según normativa fiscal y contable aplicable

3. DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Sus datos pueden ser comunicados a:

Proveedores tecnológicos: Para el funcionamiento del sistema de reservas
Servicios de email: Para envío de confirmaciones y comunicaciones
Administraciones Públicas: Cuando sea requerido por ley
Asesores fiscales/legales: Para cumplimiento de obligaciones

No se realizan transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo.

4. DERECHOS DEL INTERESADO

Puede ejercitar los siguientes derechos enviando un email a alisios@udon.es:

Acceso: Conocer qué datos tenemos sobre usted
Rectificación: Corregir datos inexactos
Supresión: Solicitar la eliminación de sus datos
Limitación: Restringir el tratamiento
Portabilidad: Recibir sus datos en formato estructurado
Oposición: Oponerse al tratamiento
Revocación: Retirar el consentimiento prestado

También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

5. MEDIDAS DE SEGURIDAD

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la seguridad de sus datos:

Cifrado de datos en tránsito y reposo
Control de acceso mediante autenticación
Registro de actividades (logs)
Copias de seguridad periódicas
Formación del personal en protección de datos
Evaluaciones periódicas de seguridad

6. COOKIES Y TECNOLOGÍAS SIMILARES

Utilizamos cookies técnicas necesarias para el funcionamiento del sitio web. Para más información, consulte nuestra Política de Cookies.

7. MENORES DE EDAD

No recopilamos intencionadamente datos de menores de 14 años. Si detectamos que hemos recibido datos de un menor, procederemos a su eliminación inmediata.

8. MODIFICACIONES

Esta política puede ser modificada. Las modificaciones se publicarán en esta página con la fecha de actualización correspondiente.

9. CONTACTO

Para cualquier cuestión relacionada con esta política de privacidad:

Email: alisios@udon.es
Delegado de Protección de Datos: alisios@udon.es
Dirección postal: Noodles Autana S.L.
Att. Administración
Calle Venegas 5, 5H, Las Palmas de Gran Canaria, España

Esta política de privacidad cumple con el RGPD (UE) 2016/679, la LOPD-GDD y demás normativa aplicable en materia de protección de datos.